ミネストローネ的なスープと、コロッケ
2023/12/18
こんにちは!
この前、知人にいただいた大豆を下準備した後、コロッケとスープにしました。
\(^o^)/
大豆の味が濃く、風味もしっかり感じられました。
コロッケには、ペースト状の大豆を使ったのですが、里芋のような食感で美味しかったですよ♪
今度はグラタンを作ってみよう。
(^^♪
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