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こんにちは！

 

この前いただいた、お土産「ほうばみそ」。

 

知人が職場の旅行で長野に行ってきた時のもの。

早速 袋の裏に書いてある通り、葉っぱを１時間水に浸します。

 

何の葉っぱか、説明書き読んでないけど。

で、フライパンにクッキングシートを敷いて、その上に葉っぱを置き 味噌を塗って食材をのせる。

 

ちょっと具が多かったかも…。

 

しばらく中火で蒸し焼きにして、いい感じになったのでいただきました。

 

食べてから気付く。

できた写真撮ってない。

 

甘辛い味噌が食欲をそそり、ご飯おかわりです。

(*^-^*)

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